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        2018-07

        用天然腸衣制作香腸的方法

        順平博潤腸衣為大家介紹用天然腸衣制作香腸的方法:1.用清水將天然干腸衣浸泡約5分鐘,腸衣一端套在洗干凈的漏斗嘴(可用塑料瓶自制)上,(要多套上一些,在灌制的時候讓它慢慢往外滑走就好了),然后將調好味的肉餡裝入漏斗中,肉餡可不...

      • 23

        2018-07

        人工腸衣要注意的問題

        臨近年底大家都在準備年貨,其實南方很流行灌香腸,有臘腸臘肉在臘月的時候就把肉做好,這樣過年的時候就可以吃了,很好吃。每到冬季我都會看到很多家中掛著在風干的灌裝香腸。這是一種美味,也算得上是一種傳統。這種美味我們該繼續沿襲下去...

      • 19

        2018-07

        鹽漬腸衣和干制腸衣如何制作?

        加工豬、羊的鹽漬腸衣時,僅留粘膜下層,刮去其他3層;加工豬、羊的干腸衣時,除粘膜下層外還保留部分粘膜;加工牛的鹽、干腸衣時,只除去粘膜而保留其他3層。鹽漬腸衣的加工過程大致為:洗凈鮮腸,浸泡18~24小時后進行剝刮。然后沖洗...

      • 16

        2018-07

        天然腸衣搭配問題

        天然腸衣(以下簡稱腸衣)制作加工是我國的一個傳統產業,出口量占世界首位。腸衣經過清洗整理后被分割成長度不等的小段(原料),進入組裝工序。傳統的生產方式依靠人工,邊丈量原料長度邊心算,將原材料按指定根數和總長度組裝出成品(捆)...

      • 11

        2018-07

        高品質腸衣對香腸的包裝及其重要性

        綜述了多層共擠熱收縮腸衣對香腸包裝的重要性,對高品質腸衣的性能進行了評價,并對應用進行了探討。隨著塑料的發展及其優越的性能,塑料包裝材料的應用領域越來越廣泛,塑料薄膜作為包裝材料家族非常重要的成員,越來越受到食品包裝界的關注...

      順平縣博潤腸衣有限公司

      主營產品:豬腸衣   羊腸衣   干制腸衣   干肚皮   鮮肚皮,銷往山東、四川、福建、安徽、湖北、湖南等地。

      聯系人:史經理   服務熱線:13582394188

      公司地址:中國 · 河北省 · 保定市順平縣腸衣城

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